- шутны
- перех. квасить, заквашивать, подвергать брожению; положить закваску;ырӧш шутны — положить закваску в квас ◊ шуттӧгыд — (деепр.) и сурыд оз шузьы — погов. без закваски и пиво не забродит
сур шутны — поставить пиво бродить;
Коми-русский словарь. — Институт языка, литературы и истории Коми научного центра УрО РАН. Л.М. Безносикова, Е.А.Айбабина, Р.И.Коснырева, А. Кайдалов. 2013.