- шоммӧдӧм
- квашение, закваска || заквашенный, прокисший;шоммӧдӧм ырӧш — прокисший квас; скӧтӧс вердісны шоммӧдӧм кӧрымӧн — скот кормили заквашенным кормом
капуста шоммӧдӧм — квашение капусты;
Коми-русский словарь. — Институт языка, литературы и истории Коми научного центра УрО РАН. Л.М. Безносикова, Е.А.Айбабина, Р.И.Коснырева, А. Кайдалов. 2013.